सामान्य स्थिर वाइनसाठी, जसे की कोरडे लाल, कोरडे पांढरे, गुलाबी, इत्यादी, बाटली उघडण्याचे चरण खालीलप्रमाणे आहेत:
१. प्रथम बाटली स्वच्छ पुसून टाका आणि नंतर कॉर्कस्क्रूवरील चाकू वापरून गळती-प्रतिरोधक रिंगखाली (बाटलीच्या तोंडाचा बाहेर पडलेला वर्तुळाच्या आकाराचा भाग) एक वर्तुळ काढा आणि बाटलीचा सील कापून टाका. बाटली फिरवू नका हे लक्षात ठेवा.
२. बाटलीचे तोंड कापडाने किंवा कागदी टॉवेलने पुसून टाका आणि नंतर कॉर्कस्क्रूची ऑगर टीप कॉर्कच्या मध्यभागी उभ्या आत घाला (जर ड्रिल वाकडा असेल तर कॉर्क काढणे सोपे आहे), प्लग इन केलेल्या कॉर्कमध्ये ड्रिल करण्यासाठी हळूहळू घड्याळाच्या दिशेने फिरवा.
३. बाटलीचे तोंड एका टोकाला ब्रॅकेटने धरा, कॉर्कस्क्रूचे दुसरे टोक वर खेचा आणि कॉर्क स्थिरपणे आणि हळूवारपणे बाहेर काढा.
४. कॉर्क बाहेर काढला जाणार आहे असे वाटल्यावर थांबा, कॉर्क तुमच्या हाताने धरा, हलवा किंवा हळूवारपणे फिरवा आणि सभ्य पद्धतीने कॉर्क बाहेर काढा.
शॅम्पेनसारख्या स्पार्कलिंग वाइनसाठी, बाटली उघडण्याची प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे:
१. तुमच्या डाव्या हाताने बाटलीच्या मानेचा खालचा भाग धरा, बाटलीचे तोंड १५ अंशांनी बाहेरच्या दिशेने झुकवा, तुमच्या उजव्या हाताने बाटलीच्या तोंडाचा शिसा सील काढा आणि वायर मेश स्लीव्हच्या लॉकवरील वायर हळूहळू उघडा.
२. हवेच्या दाबामुळे कॉर्क बाहेर उडू नये म्हणून, हातांनी दाबताना तो रुमालाने झाकून ठेवा. दुसऱ्या हाताने बाटलीच्या तळाला आधार देत, कॉर्क हळूहळू फिरवा. वाइनची बाटली थोडी खाली धरता येते, जी अधिक स्थिर असेल.
३. जर तुम्हाला वाटत असेल की कॉर्क बाटलीच्या तोंडावर ढकलला जाणार आहे, तर कॉर्कच्या डोक्याला थोडेसे दाबून एक अंतर निर्माण करा, जेणेकरून बाटलीतील कार्बन डायऑक्साइड हळूहळू बाटलीतून बाहेर पडेल आणि नंतर शांतपणे कॉर्क बाहेर काढा. जास्त आवाज करू नका.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-२०-२०२३