कॉर्कस्क्रूसह रेड वाइन कसे उघडायचे?

कोरड्या लाल, कोरडे पांढरा, गुलाब इ. सारख्या सामान्य वाइनसाठी बाटली उघडण्याच्या चरण खालीलप्रमाणे आहेत:

1. प्रथम बाटली स्वच्छ करा आणि नंतर बाटलीचा सील कापण्यासाठी गळती-पुरावा अंगठी (बाटलीच्या तोंडाचा प्रथिने आकाराचा भाग) खाली एक वर्तुळ काढण्यासाठी कॉर्कस्क्रूवर चाकू वापरा. बाटली चालू न करणे लक्षात ठेवा.

२. कपड्यात किंवा कागदाच्या टॉवेलने बाटलीचे तोंड पुसून टाका आणि नंतर कॉर्कच्या मध्यभागी कॉर्कस्क्रूची ऑगर टीप अनुलंब घाला (जर ड्रिल वाकलेला असेल तर कॉर्क खेचणे सोपे आहे), हळू हळू घड्याळाच्या दिशेने फिरवा कॉर्कमध्ये ड्रिलमध्ये ड्रिल करा.

3. एका टोकाला बाटलीचे तोंड एका कंसात धरा, कॉर्कस्क्रूच्या दुसर्‍या टोकाला खेचा आणि कॉर्क हळूवारपणे आणि हळूवारपणे बाहेर खेचा.

4. कॉर्क बाहेर खेचणार आहे असे आपल्याला वाटेल तेव्हा थांबा, कॉर्क आपल्या हाताने धरून ठेवा, हादरवा किंवा हळूवारपणे फिरवा आणि कॉर्कला सभ्य पद्धतीने बाहेर काढा.

स्पार्कलिंग वाइनसाठी, जसे की शॅम्पेन, बाटली उघडण्याची प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे:

1. बाटलीच्या मानेच्या तळाशी आपल्या डाव्या हाताने धरा, बाटलीचे तोंड बाहेरून 15 अंशांवर झुकवा, आपल्या उजव्या हाताने बाटलीच्या तोंडाचा आघाडीचा सील काढा आणि वायर जाळीच्या स्लीव्हच्या लॉकवर हळू हळू वायर अनस्क्यू करा.

२. हवेच्या दाबामुळे कॉर्कला बाहेर पडण्यापासून रोखण्यासाठी, आपल्या हातांनी दाबताना ते रुमालाने झाकून ठेवा. आपल्या दुसर्‍या हाताने बाटलीच्या तळाशी समर्थन, हळूहळू कॉर्क चालू करा. वाइनची बाटली थोडी कमी ठेवली जाऊ शकते, जी अधिक स्थिर असेल.

3. जर आपल्याला असे वाटत असेल की कॉर्क बाटलीच्या तोंडावर ढकलणार आहे, तर एक अंतर तयार करण्यासाठी कॉर्कच्या डोक्यावर किंचित ढकलून घ्या, जेणेकरून बाटलीतील कार्बन डाय ऑक्साईड थोड्या वेळाने बाटलीच्या बाहेर सोडले जाऊ शकते आणि नंतर शांतपणे कॉर्क बाहेर काढू शकेल. जास्त आवाज करू नका.